近日，所(园)观赏植物研究中心在农林领域国际期刊《Food Research International》(中国科学院一区TOP期刊，IF= 8.0)上发表了题为“Immunomodulatory effects of sea buckthorn leaf green tea in cyclophosphamide-induced immunosuppressed mice”的研究论文，阐明了沙棘叶茶的免疫调控功效与作用机制。

　　沙棘(Hippophae rhamnoides L.)叶富含黄酮、多酚等多种活性功能成分，但其体内免疫调控潜力与分子机制仍缺乏系统论证。研究依托广靶代谢组学结合环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠模型，明确沙棘茶提取物(SBGT)的免疫调节活性及作用通路。代谢组分析证实茶叶加工工艺可显著提升沙棘叶黄酮、多酚类活性物质含量;动物体内试验表明，SBGT能够显著改善环磷酰胺造成的胸腺、脾脏萎缩，恢复机体细胞因子与免疫球蛋白分泌水平，修复整体免疫抑制状态。SBGT可减轻肠道黏膜损伤、提升杯状细胞数量，上调ZO-1、Occludin、Claudin 紧密连接蛋白表达，强化肠道物理屏障完整性;同时重塑紊乱肠道菌群结构，提升Muribaculaceae，Bacteroides和Ligilactobacillus等菌群丰富，促进短链脂肪酸合成。该研究证实沙棘茶具备免疫调节活性，为天然功能性茶饮开发提供了新的研究思路与应用依据。

　　我所阚旭辉助理研究员和硕士研究生姚应佳为论文第一作者，江苏省中国科学院植物研究所为该论文第一署名单位。研究工作得到西宁市重大科技专项(2025-Z-2)、“南京中山国家植物园”科研专项基金(JSPKLB202513)、江苏省中国科学院植物研究所博士人才科研启动基金(JIBTF202509)的资助。
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119894